【實驗日常】無添加の桑葚蜜餞&果茶醬
正值產季的桑葚果實，粒粒飽滿猶如黑寶石，讓人看了精神為之一振，在市場幾次相遇後，忍不住抱上一份回家，今天就挽起袖子來小試一下身手，做一回自己喜愛的〝蜜餞&果茶醬〞。
因為是自己吃，所以只有最自然的添加（蔗糖&檸檬）；因為喜歡真實果實的口感，特別保留了完整的果粒；因為不嗜抹醬而偏好茶飲，走的是果茶概念風；製作唯一的必要條件，就是耐心，耐心的中小火熬煮+勤攪拌。
材料與做法：
材料比備註：
桑葚1200g、砂糖200g、檸檬汁75g、檸檬綠皮細末適量
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