鮮可可，跟我的手掌比還略大一點點，是臺灣本地產品種。今天見它已熟透，大叔說～是開來品嚐的時機了。
剖開厚厚的果殼，裡頭是貌如蒜瓣的果仁，取一顆可可果仁～那握在指尖、聞到的第一個氣味及送入口中含上的感覺，就像是「釋迦」那般，最大的不同是：釋迦香甜，而可可嘗起來就是生，也沒有果肉，因此在才一咬下的時候，真的～我立馬就想還到盤中，不想多要一口。
第一口測試後，僅留三顆拍照用，其餘後送廚房，準備打成可可飲，為了多有機會感受生可可，「生可可飲」分二道手續做。
- 第一道，可可+鮮奶→打碎→打勻，已有一般印象中的〝可可色〝，但口感非常濃稠、嘗起來極生但已透出可可味；
- 第二道，將前面打好的生可可加入適量蜂蜜，再充分拌勻，就完成了「生可可飲」。
試吃心得
- 『生可可飲』，就是生 🌿
- 滿滿的膠質不絕於口，感覺很補 💪
- 可可顏色美、甜味較適口、帶重焙焦香 😋
- 感覺... 不太適合偶，哈哈哈 😂
：：：：
新鮮可可～真的豪大顆啊！！！
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