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2025年8月10日 星期日

烘焙|雙層抹茶起司蛋糕


2024.08.10|夏天的蛋糕
熱熱的天,適合來點爽口的什麼⋯ 吃吃。
可~很久沒做新甜點了呀!

最近相中「夏天系」甜點~雙層抹茶起司蛋糕,是屬於

2025年7月30日 星期三

烘焙|巴斯克焦香乳酪蛋糕 🧀

        不同烘烤時間(上多下少)巴斯克起司蛋糕,焦香與風味一樣好👍

烘焙|巴斯克焦香乳酪蛋糕 🧀

玩烘焙很解壓、好消磨時間,從材料到成品的過程很有意思,揭曉成品的時候很有成就感,就算往往材料繁複多樣、使用的器材道具奇多也不怕,but⋯