距離上次來花蓮已是六七年前帶著約三歲大的女兒來，這一次我們自己開車，
更前一次則早在高中三年級時，跟學校來花農參加技藝競賽，那次搭遊覽車來，
這次一家四口同來，一起搭火車、一道吃著火車便當，二小時車程很悠閒輕鬆。
眼前的火車站前風景對我來說完全沒有概念，更別說方向感，特別的是這兒的站前不是中正路，嗯～就交給導遊吧！也如車上湯姆說過的～不要問我意見，通通都好，就放假吧，相信導遊會搞定全部的。一步出花蓮車站，Pierre一家人已在站外等著，在試著買回程票未成功後立刻上車出發。
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今天的第一站就從王記茶舖開始，一入店內原來姊姊、姊夫一家人也來了，姐妹二家人歡迎我們一家人來花蓮玩，瞬時一桌三家子人吃吃喝喝聊著天熱鬧極了，而花蓮人的親切與熱情從這桌間也已感受到，相信這是一個好的開始。
王記茶舖的整體風格算是中國與和風兼融，空間及擺設與家具等都讓人感到舒服沒有壓迫感，穿過層層樓梯我們最後落坐在三樓臨窗位置，採光也挺好，入座前一路上也見到許多位獨自窩在茶鋪子裡享受安靜片刻的客人，依我想～姑且不論茶及餐如何，這兒的確是挺舒服的。點餐後約莫十幾分鐘我們的點餐陸續送來，這天我和湯姆點了朋友推薦的綠茶、瑞塔點了杯略酸的紅茶、兒子點了珍珠奶茶、其他同桌人也點了餐及茶點，我的綠茶挺好喝、Pierre的椒麻雞套餐看來也挺可口、Ｋ的大姐那碗雞絲麵也挺有料、茶點也還不錯吃、甜不辣是小朋友最愛（三二下二盤吃個精光），啊～沒圖沒真相！呵～這個中午淨顧著吃吃喝喝聊天玩小孩，我的相機竟忘了幹活兒了！
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第二站目的地是位於馬太鞍濕地附近的【紅瓦屋。Traditional Amis Restaurant】。
前往的路上，抱著二歲大正好動的昆尼尼的Ｋ已撥話先訂了位，很稱職的領隊。
到紅瓦屋之前會先經過馬太鞍濕地，但這不在行程中所以繼續驅車前往，從市區往這兒的一路上是許多年來難得的一次沿途開闊行走（乘車）在公路上的感覺，路算是筆直、左右二側皆是綠地、二側的更遠處是退得遠遠的層層相疊的綠色山脈，疾行在這路上的我們極渺小也極快意舒暢。拐過馬太鞍濕地後不出多久，紅瓦屋就在眼前，真是個好山好水的地方，據Ｋ他們說～這裡原是學生家長介紹而來，最後讓他們流連於此的是這兒的咖啡，當然好風景與風味餐都是其中原因。
一下車前方那一池清澈見底的水馬上吸引孩子的目光，四個大小孩紛紛脫了鞋一溜煙通通溜進了水池，踏著水、潑著水、甚至瘋狂地拖著檳榔葉想當輕舟來划（真是玩瘋了），拿出相機給他們拍幾張順便可以交旅遊報告的照片，玩得這麼開心，就算不交報告也值得留下幾張回味照的。這池水只是整個紅瓦屋裡的一小池而已，稍後聽說前面大池可以餵魚，一群孩子才轉換現場握著魚飼料開心的走上池中跨橋比賽餵魚去，比賽著誰的魚飼料引來最多的魚群，真的什麼都玩得起來。
後來我們和Ｋ及Pierre跟老闆娘坐著閒聊聊起一旁的這口老井，老闆娘說我們正坐著的這地方原是口自然湧泉，為顧及客人孩子的安全所以做成平台封了起來，剛剛孩子嬉鬧完著的那池水正是湧泉所流入的水，所以水真的既乾淨也是很好的飲用水，正好經過的瑞塔接著開玩笑說「那我們不就可以一邊游泳一邊喝水了」。而說到游泳，老闆娘竟說她跟她的孩子都是在更裡頭那池養著碩大成魚的那池水游泳。我們好奇的接著問「裡面還養了食人魚不是嗎？不怕被咬嗎？」老闆娘回說「噢！我們的食人魚吃素！」原來是食人魚品種不同，大家虛驚一場，惹來一頓笑！
孩子繼續玩水，第一次來的我和湯姆則繼續隨處逛逛，這兒有山有水、山很綠水很清、他假裝在巡田水、老闆娘除了擅長料理還擅長雕刻，隨處都可以看到她的作品（完成的、半成品都有）、我繼續拿著相機邊看邊拍照，直到呼喚著開飯了大家才終於坐到了一起！
今晚坐戶外席，因為孩子都濕了身，室內太冷。 今夜無風，但外席有外席的自然氣息，當然也有小蟲（蚊子）。
上菜了，最是特別及令人深刻的是這道『石頭火鍋』 。
以往我們吃的石頭火鍋究竟所謂何來呢？是石頭堆架起的爐炊煮一鍋湯嗎？？或者是？？
紅瓦屋的『石頭火鍋』是以厚實的檳榔葉為鍋身，放入食材、以自然湧泉水做為湯底、加上辛香與酒調味、接著再放入預先燒熱的麥飯石及當地野菜，瞬時間水火相遇沸騰整鍋並瀰漫著陣陣煙霧，也許就在這關鍵的時刻裡食材便已熟透，用最自然的方式煮食當地自然的食材，今晚這『石頭火鍋』大概是我所吃過最特別的一鍋湯了，最名符其實的『石頭火鍋』，它以燒熱的石頭來煮而不耗用任何能源（電或瓦斯），這鍋湯也為Pierre驅走了寒氣，大家都連喝至少二碗以上，野味十足的一鍋湯。
其他菜尚有：烤魚、油蔥土雞、炒野菜（芒草心），烤魚很受全桌大小喜愛，第一盤被喀光的，土雞肉甜味與咬勁很夠，但牙口不太好的兒子似乎不太愛（他正在換牙中），炒芒草心口感略似箭筍，今天的主食是紫米飯，今晚的風味餐，看來只有我家平日便挑食的小孩較不習慣（尤其是紫米飯），湯姆很喜歡，我雖有點不慣但嘗嘗鮮倒是不錯的經驗。
飯後甜點是Ｋ推薦的酒釀冰淇淋咖啡、湯姆點了招牌熱咖啡、小人通通點了冰淇淋，等著甜點時我們換了桌閒聊、和孩子圍了一桌玩著比手畫腳猜謎，整場狂奔的孩子終於在上甜點後通通歸位，享用著冰點來止住他們浮動的身與心。愛喝但是不精於咖啡研究的我詞窮的分析不出我那杯冰咖啡的高下，但口感算是特別的（加了酒釀，並也是自家製的），湯姆的熱咖啡味道醇厚、配著特殊的咖啡糖棒，拌勻後入喉滋味挺好（湯姆轉述的），小孩的冰淇淋濃稠綿密味道佳，二人一份的搶食看起來似乎格外好吃。
用完這一餐完全不趕時間的『慢食』，時間大約才是八點多鐘，摸摸肚子大家開心滿足的揮揮手離去，接下來準備去泡湯，下一站『瑞穗。紅葉溫泉』。
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王記茶舖。中山店
花蓮市中山路565號
電話：03-8339-388
紅瓦屋。Traditional Amis Restaurant
花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
電話：03-870-4601。03-870-3489
http://www.cifadahan.58168.net
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未完。待續
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