閒言。閒語_茱利亞的閒情寫字檯: 【泡。CAFE'】找到咖啡

2013年1月27日星期日

【泡。CAFE'】找到咖啡

這個假日早上，跟女兒決定從繁星中，找到一顆可以依附的去向。
原本其實想去探探位於青田街的「學校咖啡」，但翻查手邊訊息
假日「學校」開店太晚，
最後決定去其實也不太遠也順路的「找到咖啡」。

「找到咖啡」

假日早上十點開始營業，十點半前就來，所以能選擇的位置很多，我跟瑞塔跟侍者要了一張緊鄰在「找到好東西」小舖邊靠窗的位置，離店口及櫃檯最遠，但離窗景最近，也有足夠的退讓深度觀賞店內的風情，很滿意這裡的感覺。

等餐過程中
我看看店內展出的畫，瑞塔看我自備的雙河灣。

「找到。熱沙拉」

這個時間來，吃早餐其實有點晚，吃午餐感覺時間又還沒到，大概如此，所以叫「早午餐。Brunch」的名稱被發明了，讓人可以吃了屬於早餐的部份也把接進午餐的身體空虛感一併填滿。坦白說我對早午餐一直有著複雜的感覺，總覺吃上這一餐常常也就搞混了自己的正常飲食作，因後早午餐之後接著會在不該餓不該飽的狀況下混亂著。研究菜單後，我點了一份沙拉（附熱咖啡）、自製優葛一份；瑞塔點了一份煙燻鮭魚套餐（附果汁），等餐過程中我看看店內展出的畫，瑞塔看我自備的雙河灣。

個性的菜單

瑞塔的 - 燻鮭魚蓋飯

燻鮭魚餐，
看相挺好，只可惜瑞塔吃不慣沙拉＆黑橄欖等，而我吃素中有所不便。
所以請她挑重點吃，再沒飽，再說。

茱利亞的 - 找到熱沙拉

食材特寫

找到這盤『熱沙拉』，我實在很滿意。

從裡到外，顛覆了我對沙拉的既有印象與期待。
除了有溫的食材之外，也包含生菜，食材非常多樣，嘗起來非常有層次感，也有飽足感。
吃的過程中，興致一來我細數其中內涵，隨手把它們一一記下來。
材料由上到下依序為：
苜蓿芽、起司片、烤杏鮑菇、雙色西生菜、烤茄子派、馬鈴薯泥、小米粒鋪底
另附有：佛卡夏麵包一份、熱咖啡一杯

我想，如果不是正在給母親祈福吃素期間我大概也就點一份葷食而已，估計也找不到這一份溫暖又豐富的熱沙拉吧！
所以，還是要謝謝母親大人。

「找到。甜點」

果然，瑞塔的胃還有點小空虛，也還想再窩一會兒才離開！
最後，又加點一份巧克力派，共享；
原先點的優格也無條件共享，跟孩子實在沒什麼可計較的。

即使只是一片蛋糕
上餐的方式像這樣輕巧的裝飾一下，貼心主動提供二人餐具，
讓人除了對原本食物的美味欣喜之外，也對店家的服務感到窩心，加分！

巧克力派：口感札實綿密，苦甜風吃不膩。
藍莓優格：口感偏酸，淡淡檸檬香添加，清新。

：：：：

今天來「找到咖啡」

找的是一種悠閒的感覺，及一併用點餐食，沒再特別點一杯什麼特別的咖啡。
今天，就只是一杯熱咖啡而已，但感覺也不賴。

噢！對了，在找到咖啡的一個專屬角落小屋裡，可以找到好東西。