【写眞と日常】058. 新港飴＆香蕉干

我對我家阿公有幾個特別的印象：

• 從資深木工師傅退休後的阿公，出門總是打扮得帥得跟紳士一樣：白襯衫＋西褲＋黑皮鞋（冬天還會加上西裝外套，偶爾戴上圍巾），緩緩的騎著腳踏車去他要去的地方。
• 通常阿公是去朋友家串門子，如果有野台戲上演時，往往戲台前總少不了阿公的身影，而且當天腳踏車的後座會帶上小凳子。
• 阿公也很喜歡參加進香團陪媽祖去繞境祈福。

記憶中．．．

老家清水的媽祖廟每逢媽祖誕辰，總會盛大的號召信眾一起到北港割火，會在外地過夜的那種進香團活動，家中會代表參加的人好像都是阿公。媽祖繞境回來後，街上會有花車遊行，最特別的演出應該有真人擔綱角色演出的花車（好像有個名詞叫＂迎藝閣＂），不像現在一切都是人造的或使用假人，花車上的真人通常都是小孩為多（就像日本某些祭典的山車上那樣吧！）；家家戶戶都會辦桌宴請親友；參加進香團的阿公通常會帶一些伴手回來～新港飴、香蕉干、蜜番薯。

在新港飴、香蕉干、蜜番薯當中，我比較偏愛的是香蕉干。

• 香蕉干～完整名稱應該是＂脫水香蕉干＂，瞧它黑不溜丟一根直挺挺，免拆封就香氣撲鼻，一口咬下飽滿又札實，甜度也在可負擔的份上～真材實料！
• 新港飴～記得我一直沒有很愛（是黏牙的緣故嗎？）；
• 蜜地瓜～雖然Ｑ，但太甜太膩。

前幾天得了機會和家人去了趟北港朝天宮，見廟前商店街齊賣著那些在我腦海裡很有記憶的糖果餅乾種種不覺心裡有種雀躍感，當天有在田裡作活兒的阿嬤忙著找它需要的工具，我就是穿梭在一家家店裡找著想買來回味的小東西，最後買了不同口味的新港飴（香蕉飴、花生口味、桂圓口味）、香蕉干。

• 新港飴：香蕉飴口感像涼糕（但比涼糕在Ｑ彈一些）、花生口味中有不脆的花生粒、桂圓款無餡就是添加了風味，不過～會黏牙，果然長大後的我還是沒有很愛。
• 香蕉干：每一口都是真材實料，真不是那種切片油炸後又裹了糖的香蕉餅可以超越的，配上一杯茶真的蠻讚的！

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其他古早味發現～

朝聖餅　

無提供試吃，出於好奇買一包嚐嚐看！

單獨吃，覺得偏乾也甜又塞牙。

配黑咖啡，沾著吃～還不賴！（入咖啡中軟得快，別久泡）

　

大耳朵餅　

比臉還大的大耳朵餅，光看就很逗，

嚐起來口感也非常好，硬脆、淡淡的甜、口齒留香、一片能啃好久，真是此行入手的心頭好第一名！