2022年11月5日 星期六

【写眞と日常】090. 燉一鍋排骨湯|排骨麵


早午餐|排骨麵

突然想吃熱湯,於是煮了一鍋。
昨晚排骨湯;
今天中午排骨麵;
晚餐~就清鍋了吧 😋

昨天有點忙⋯
下午約3:00,拿出排骨邊川燙,邊處理蘿蔔、玉米入鍋備用;燙好的排骨洗淨、鋪在上層、沖入冷水、米酒煮滾,再放入悶燒鍋外鍋,然後~直到煮好前我都不用一直照顧它了,不用顧爐火(瓦斯爐)、不必等洩壓(壓力鍋),等我有空了、餓了~開鍋、調味 就可以開動,#悶燒鍋 說起來真是廚事好幫手👍


#媽媽給的老花碗


#關廟產的關廟麵


#雲林產蘿蔔玉米


#謝謝悶燒鍋好朋友 🙏🏻


#一鍋煮起來昨晚吃到今晚 👍


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