接近散市的 早市,走一回。
只要有客人指定「全家」就得跑一趟的門市,離家最近的店~最近收了,遇到指定,只能去更遠的另一家店交寄。中午處理完例行寄件,12點左右、距早市已不遠,突然有股想吃(炊熟的)菱角的念頭噢😋🤩於是~從金玉堂文具店這一頭筆直的走進市場,刻意想逛大圈一點,也許遇見攤販的機會多一點,也好多走點路,途中好多賣生菱角、洛神花的,唯獨不見心心念念的熟菱角😅,愛吃的芭樂也不敢太早賣(扛起來太重了😅),不氣餒的繼續走逛,把那個位置有賣什麼東西順便掃讀一下。
真是讓人氣餒呀!熟菱角~沒找著。😢
經過賣粿的攤子前忽然闆娘喊~「來來來!要收攤了,檯面上這些~三樣100元!要買要快,今天最便宜的了啦!」。停下來看看有什麼:芋頭粿、港式蘿蔔糕、客家粄條,感覺不錯,就選一堆買了。打開我的小皮夾~😅咦~鈔票咧🤔 ⋯ 幸好,還有零錢包,記得裡頭有三枚金幣(50*3 🪙),總算沒丟臉的順利結了帳(🥹感動… 這下~如果遇到熟菱角就真沒錢了~Sorry😂)
- 付完100元,提著沉沉的一袋吃的(二種粿+粄條),有種踏實的滿足感🥰✌️;(一個人吃的話,至少可以做六餐吧)
- 繼續往回程走去,經過水果攤時望了望芭樂~燕巢芭樂一斤39,中型個頭掂掂看~感覺可以挑二顆、50元有找,結帳一秤~42元🥰✌️
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一食、早午餐
- 豚肉湯粄條(用量:半包)
- 黃金奇異果 1顆
- 雞蛋豆腐
- 國寶茶
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- 一塊粿約可切8片,二塊等於四份;
- 粄條一包約二人份
- Total~至少可做六份餐👍
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豚肉湯粄條
- 家裡乾貨有香菇、蝦乾;
- 想說沒肉~有點俗,所以晚餐前還是到全聯買了一盒梅花豬肉片(一人份剛好可以煮二回);
- 再買顆茶葉蛋加料;
- 也挖點豬油蔥酥來添風味;
- 粄條是熟麵,先炒料、粄條最後下即可,免久煮。
材料:
粄條一人份、香菇1朵、蝦乾適量、豬梅花肉片4片、茶葉蛋一顆、豬油蔥酥、適量調味
作法:
- 香菇泡軟、切絲備用;
- 豬油蔥酥熱鍋爆香香菇、蝦乾,入水煮滾;
- 水滾後下豬肉片、粄條,適度調味;
- 盛碗、放入茶葉蛋、沖入熱湯...即可。
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