『善哉善哉』～紅豆湯

茶寮都路里。「宇治抹茶」冰品

呼地～天涼了，來碗紅豆湯吧！

今天經過飲料吧，看店家已經開始賣起紅豆湯，我想起于美人在新書中的一則關於紅豆湯的趣事。


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先來解釋『金時』的涵義。

到日本，特別是京都，很多人必嘗「宇治抹茶」，當然更多人必點「宇治金時」。「宇治金時」顧名思義是＂抹茶＋金時＂囉！

日本人習慣在紅豆湯裡面放一顆大大白白、有點難消化的湯圓，而且還習慣用筷子來夾這個湯圓，實在非常奇怪！

『金時』就是指『大紅豆』（日語）。那麼『紅豆湯』是否叫做『金時湯』呢？當然不對！日本的紅豆湯叫做『善哉』，為何紅豆湯叫做『善哉』？怎麼跟『我佛慈悲，善哉善哉』雷同呢？沒錯！這兩個『善哉』是一模一樣的。

再來說個故事。

話說四本江戶時代有一名男子，煮了一碗紅豆湯獻給名滿天下的一休和尚喝，一休和尚喝了之後覺得好喝，當場就誇了一句：『此湯善哉。』不過這個男子解讀錯誤，還以為一休和尚特別幫紅豆湯取了一個新名字『善哉』，於是以訛傳訛，往後日本的紅豆湯、豆沙湯圓之類的點心就統稱為『善哉』。

同理可證，如果我吃了一碗紅豆湯還不夠，很想一口氣點二碗紅豆湯的話，我應該跟老闆怎麼說呢？

答案應該是：『善哉善哉。』～冷笑話一則，請笑納！


＜以上故事摘錄自【于美人FUN長假】一書，非茱利亞撰稿，特此聲明。＞

＜本文所有圖片，則均為茱利亞所有。＞


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我的五月京都遊，可謂是一場『體驗之旅』，體驗各種看到的、聽說的、傳說的，不自己去嘗嘗、看看，是不易理解的啦！

京都有幾家著名的甜品店，像是：鍵善良房、茶寮都路里、、、。我們去嘗了

 
鍵善良房的「葛涼粉」、「羊羹」；



茶寮都路里的『宇治金時』冰品；



熱「抹茶」體驗，則是獻給了大原的寶泉院；



另外，在三千院，則是嘗了一種掺有金箔的「金色不動茶」。



改天，再來說說我的故事