本圖轉載自:作者 Hally Chen - facebook 遙遠的冰果室粉絲頁 |
今年七月,我讀松浦彌太郎《自在的旅行》一書時,節錄過其中關於旅行的定義,
是這麼說的:
走出家門外就是旅行的開始。
有這樣的意識,就能明白原來生活也是由旅行構築出來的。
不論地點遠近,或是否真是背著行囊遠行,其實都無所謂。
隨時保持走路、觀看、聆聽、感受、邂逅、觀察的心態,也是讓自己的日常生活更加豐富的基本態度。如果說旅行有分類,應該說只能分成到什麼空間旅行和在什麼時間旅行兩種吧!
今年初與家人從大阪放假回來後,我對自己說:除了出國,也開始積極遊台灣吧!
但實際上,已屆年底了,在遊台灣這事上我並不積極。直到九月間一本關於冰果店的書籍問世,也因為十一月初與友人正好因一個行程將去到台東,閱讀之餘我開始連結起一個拜訪陌生城市的可能性,想藉由「吃冰」這件事,把自己丟進一個陌生的城市,去認識那個地方。
在「旅行」這件事上,愈來愈發地開發著我的好奇心,它像個黑洞般不見底的把我吸引進去。在日本方面,喜歡著安藤建築風,特色美術館,鐵道風情或特色活動,在安排行程時已習慣給自己一個小主題任性的去追逐去完成,創造自己的旅行趣味。那,在台灣呢?以前最常透過朋友旅行途中分享的明信片認識世界,而透過「吃冰」這等事主動出擊,對我來說實在是一個新鮮的主題。
《遙遠的冰果室》作者在自序中說到
遙遠是傷感的形容詞,是消逝的時間,也是無法觸及的距離。冰果室是每個台灣人成長中不缺席的記憶,也是這塊土地獨一無二的風景,我想藉由這些故事和畫面,勾勒出美好的路徑。
美好不只是回憶,美好依然在遠處等你,只是一時被忘記。低調掩飾不了美麗,常伴才見真心。
作者花了五年時間,因為這個題目當成了吃冰最多的人,最終完成這本書,把動人的美麗的風景收在了一起。讀這本書,有機會也跟著這本書在島內走走,真是個讓自己出走的好題材。
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第一站-台東
台東,是一個很遙遠也不容易去的地方,對我來說,一定要專程來。
光想,就覺得很遙遠,怎麼到達?有傷過腦筋。
還好,當我真到了台東市區,經過幾次走了反路,經過路人指引,還有免費的代步單車,一切都不是問題,也確實坐進店裡吃到了那碗「東京蜜豆冰」。
台東。正東山冰屋
來台東前,我讀哈利的《遙遠的冰果室》,也聽過他的新書講座, 了解到這些老冰果室依然存的的緣由以及經營的用心,「人情」 因為想永續的為信賴與支持的人服務,「用心」 因為對食物與健康之間的在意,這些心思不變, 就連商品價格也是維持在平實之上,也不趁機哄抬調漲。
正東山冰屋位在台東市福建路上,從外地來的我舉凡手上的自備書、 旅館給的地圖、旅遊中心提供的街道圖上「福建路」 均未被標示出來, 因此方向感並不特別佳的我迂迴行走間錯過好幾次, 當然最終我還是找到了,停好單車後我走入冰店。那時晚上近八點左右, 裡頭沒有其他客人,老闆娘說找位子隨便坐, 坐定後遞給我一份MENU。來店前我已知道該吃什麼( 因為先吃過了也是台東名點的芳津冰城的紅豆牛奶冰), 所以迅速的到櫃檯點了「東京蜜豆冰」,然後等著。
東京蜜豆冰 |
我腦袋裡對「東京蜜豆冰」原是沒有畫面的,要說有所揣想的話, 既是蜜豆冰,應該是以豆類為主角吧,最多是「冰」 的表現方式較不同吧!
送上來後眼前為之一亮,顆粒狀的冰表現果然很晶瑩閃亮, 而最厲害的則是配料的豐富程度了!我好奇的將冰挖開邊吃邊細數, 不僅有蜜豆還有新鮮水果,「大粒果醬草莓、大花豆、綠豆、薏仁、 芋頭、蜜煮鳳梨、香瓜、香蕉、火龍果、葡萄、木瓜」林林總總竟超 過十種之上,草莓果醬該是採購的,蜜豆與鳳梨是熬煮的, 最後五樣是新鮮水果。這樣氣派的冰如果出現在台北, 一碗賣個百來塊錢都不意外, 但正東山卻訂了一碗35元的親民價格, 吃起來是涼在口而暖在心的。
吃完冰將結帳時見老闆夫婦都在,付了冰錢, 同時也亮出我隨身帶著的書《遙遠的冰果室》, 告訴他們我從台北來台東玩,還有點時間所以決定來店裡吃碗冰, 也告訴老闆我對這碗冰的好吃及豐富程度還有售價感到驚訝! 老闆也說:冰的內容都是流傳下來的, 以前這樣做現在也繼續維持的堅持,包含售價都是, 因為他們在乎主顧對他們的信賴,就像作者說過的那樣, 就是靠那一點「人情」的微妙關係在維繫著的。閒聊一會兒, 老闆也說了點經營上以及接受出版刊登的過程, 老闆娘更秀出作者專程函送的書冊與書信, 我想店主與作者雙方都確實獲得相應的感動的吧! 才能擦出這個火花,也讓離台東如此遙遠的我有機會到此一訪。 我要求賴老闆在書上【正東山冰店】這篇文末簽名, 老闆也爽快答應。
後來有客人來了,我也準備離開, 想起書上還介紹了正東山的另一款名點「美國油條」, 想著如果還有就帶一份做點心,老闆娘回說「中午就賣完了」。 也對,「美國油條」是每天限量販售的,我晚上來自然無緣, 真想吃只能下回請早。
招牌MENU,冰品、水果 應有盡有 |
老派情調的冰果室內裝 |
正東山冰屋
地址:台東市福建路173號
電話:089-338-035
第二站-旗山
旗山,是我從沒到訪過的地方,位於高雄地區。
光想,就覺得很遙遠,該怎麼去?也傷過了神。
但往往因為有想望,問題便能迎刃而解,透過網路查閱,很快地交通與住宿都有了著落,甚至連最基本的順遊計畫也有了(例如古蹟:舊旗山車站),最後端看執行力如何。
這次進出旗山的交通採用國道客運,挺便利,並且可接受台北帶去的悠遊卡支付車資。待我抵達旗山南站(高雄客運轉運站),已是傍晚五點半,拉著登機箱實在很不便亂闖,我開始打電話向旅館訂房,訂了位在旗山糖廠內的會館,決定先住進去在出來逛逛。可我拿著地址找計程車,司機大哥卻反問我怎麼走?再問小吃攤,店家對路名還是無感,但看到會館名稱卻有答案了,終於知道怎麼去。最後我是走過去的,重點就是要越過一座斜張橋「旗山橋」,橋的另一端就是我當晚的落腳處。入住後先給渾身汗臭的自己洗個澡,確認旗山二家冰店每日營業時間後,馬上借了旅館的單車再往市區騎去,常美冰店營業到晚上八點~優先,朝林冰果室時間較晚~隨後。
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旗山 X 常美冰店
對照書中記載的其他冰店,常美冰店的活躍度相對高,例如:作者在高雄辦新書分享會,第三代老闆情意相挺招說了「只要憑這場分享會的作者簽名到店,就招待人氣招牌冰一份」;透過冰店的臉書,也得知冰店除了清楚的反核立場,更支持鄉里的藝文活動;冰店也舉行員工旅行,而那些照片看起來好溫馨;冰店員工在外地對突發倒地的路人急救,老闆也率真的公開表揚並且加薪。把這種種相加,想~是怎樣的一家冰店啊!感覺好值得去吃一碗冰噢!
11月初的旗山,除了天也一樣黑得早之外,並不冷,原本還擔心會不會冰果室因天冷停賣冰品?!去正東山之前我也這樣想過,實在是想太多。出發前,我已換穿了短袖上衣,除了確知不冷也因騎車身子會熱的緣故,有了第一趟的來時路,出去夜遊也較不擔心,越過旗山橋後沿著堤防邊走一小段再左轉切進市區街道,好安靜的小鎮,拐幾個彎後就騎進了中山路,再順著路向前很快我瞧見了文中街,冰店很快就出現在我眼前,停好車後進店,當時只有我一人。
常美冰店の招牌冰 |
額外招待的 彩虹冰淇淋 |
雖然我所點的招牌冰上頭那球冰淇淋不似彩虹般多色繽紛,但是口感極佳,配料也豐富,再往下挖的墊底二球香蕉清冰吃起來實在太讚,淡淡的香蕉香、淡淡的甜味,才吃完一碗招牌冰感覺還不過癮,立刻又去櫃檯加點了一球清冰,真是滿足!第二次幫我加冰的小姐見我稍早前給冰與書合照,問我「妳該不會是看了書才來吃冰的吧?」我說對,然後又說「早知道要拍照的話,(冰淇淋)應該要再挖得漂亮一點的。」,結果後來竟被特別招待了一球「彩虹般的冰淇淋」,我說不好意思,她則說「因為剛剛那一球挖得不好看」要我別客氣,真是佛心來著,又是一記涼在口暖在心的美好人情。
熱情相贈的旅遊指南:旗山地圖摺頁、美濃老街導覽書刊、旗山往美濃的方向示意圖、名片 |
關於常美冰店與魔法阿嬤的故事,哈利書上已記得詳細,再重問一次不知會不會被嫌煩,因此我想為明天怎麼玩旗山請教在地人,這一問,小姐竟直接請出了三代目的店主郭先生親自解答,我真是好有面子啊!(不,應該說是帶那本書去實在很有面子啦!)
我問旗山有何建議走法?!郭老闆不藏私的推薦「美濃」值得拜訪,風景&街上風情都不輸旗山或說更豐富,送我二本美濃特刊&畫了從旗山出發的方向簡圖&有他電話的名片,要我去美濃時若途中有狀況的話可以給予協助。真是很棒的吃冰經驗。我因此想著:如果明天天氣OK,就去一趟美濃,騎單車。
那天騎單車,先是騎上一段糖廠邊的旗美自行車道,再遊旗山市區,途中巧遇旗山車站的香蕉老公公及提到來旗山的因緣是到「常美冰店」吃冰,順口他告訴我「中午飯後去常美吃冰真是人生一大享受!」,於是飯後+運動後又去吃了一份鮮果冰,果然是這樣!
而那天實在熱,最後是香蕉老公公把我連人帶車運到美濃又運回旗山的(還兼做了美濃簡易導覽),加起來只待在旗山的一日內既吃到好吃的冰,也遇見美善的人情,是很棒的小旅行經驗!
那個晚上我正吃著冰時,外頭又來了一對夫妻,看他們一到店冰都還沒點就急忙著拍照的模樣,我跟郭老闆說「該不會跟我一樣,也是看了書才來的吧!像我這樣的陌生拜訪客人多不多?」他說「有,但不多,不過之前也有一位拿著台北松菸誠品分享會簽名來的客人,印象蠻深刻的。」我說「嗯!我也是在那一場簽的名噢!」結果,那對夫妻其實是老客人,因為見老店的細微改變忍不住就到處瞧了起來,在店員告知快打烊了才趕緊點冰坐下來吃;再稍早前也有街坊鄰居來一口氣點八碗冰的,因為家裡有訪客就直接來常美端冰招待客人;隔天下午去,則見到青春洋溢的一票票年輕人說笑的相偕吃著冰,坐滿裡裡外外整家冰店,感覺實在很好!
說到書,郭先生說當時為了感謝作者誠懇的採訪與祝賀發行,以憑作者簽名書到店即招待招牌冰一份,也真有讀者捧著特別央求作者加註"請招待一份招牌冰"的簽名書來訪,他其實滿樂見也很開心這本書大受歡迎,及佩服作者能把書做成這樣的水準,果然是搞美術設計的人才啊!
第二天下午:飯後+運動後又去吃了一份鮮果冰,果然~很享受! |
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經過改造卻沒走味的冰店,新舊時代感共融的冰店一隅(3) |
除了整碗的冰,常美的冰棒也頗受歡迎,隔天下午再來,見很多客人都是整盒整盒的外帶的! 甚麼樣的冰值得這樣帶,大家心裡有數吧!得要好吃,那是肯定的。 |
很喜歡這張寬景的獨照,謝謝郭老闆的服務! |
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