2023年5月16日 星期二

【写眞と日常】097. 嚐鮮日常|他牌:布列塔尼酥餅🍪


20230516|嚐鮮他牌:布列塔尼酥餅🍪

散步途經 踢那廚房餐廳,繼續往裡移動👣⋯⋯ 噢噢~發現櫃子裡有布列塔尼酥餅,眼睛一亮〸好奇品牌製作的口感如何?不囉嗦挑二顆回家嚐嚐

 

🍪外型

T牌 直徑略小、個頭稍高、烤色偏淡(可能只刷一次蛋黃的緣故)


🍪口感

T牌 類似中部地區販售的酥餅、偏乾、粉味重、起司款不起司/果乾款稍具豐富感(不知是否奶油份量稍嫌不足、而且添加奶粉(非全奶油使用)👉 香氣、酥口程度有些不足)、風味平平沒有驚喜😶



🍪然後是… 

必須說⋯ 傳說中的 布列塔尼畫龍點睛之必須「鹽之花」真的很妙,少了它那點微妙的鹹 真的不習慣⋯⋯ 我的線上老師傳授的布列塔尼酥餅… 勝 🏆🎉


🎬糖餃子:布列塔尼酥餅🍪

https://youtu.be/NY5e5oeTEc4


. 謝謝嘎頌老師 😍🙏

. 看影片自學沒漏氣真開心😍🙏



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